Bien des projets sont dans les cartons pour cette année 2019. Ils auront des répercutions sur le blog, que j’espère pouvoir faire évoluer.
Les objectifs :
• Toujours plus de qualité, et c’est loin d’être simple, surtout quand on n’est pas aidé,
• Rester objectif tout en étant à la fois intransigeant et humain… et ce n’est pas évident non plus,
• Publier davantage d’articles de découverte de La Réunion et de son terroir.
J’espère trouver une fourchette d’or en 2019. Si ce n’est pas le cas, en décembre, je revisiterai les trois meilleurs restaurants de l’année et décernerai la fourchette d’or à celui qui aura confirmé ma première impression, ou qui aura fait encore mieux.
Merci à celles et ceux qui me suivent et à vous aussi, lecteur occasionnel.
Resto Réunion 