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Pour savoir où bien manger à La Réunion, et bien plus encore !

Le rougail graton du restaurant Le Rendez-vous, au Port

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La cuisine réunionnaise est à l’image de la société réunionnaise : métissée. Elle est issue du mélange des savoirs-faire, des traditions et des ingrédients culinaires issus des composantes de cette société : malgache, chinoise, métropolitaine et indienne pour l’essentiel. Cari, rougail, achards… toutes ces préparations typiques de notre île ont toujours surpris et ravi les touristes à la recherche de saveurs et de sensations différentes.

Venez découvrir la richesse de notre culture culinaire

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